Истина о јабучном сирћету и мршављењу

Једно од највећих питања које добијамо од читалаца је у вези с тим јабуково сирће: Да ли заиста помаже да изгубите килограме? Тренутно је истраживање мешовито. Када је у питању дијета са соковима, постоји мноштво набора који се оглашавају сваке сезоне.

Иако постоје неке предности и недостаци узимања јабуковог сирћета, уопште не постоје значајни докази који би поткријепили да је корисна у мршављењу. У ствари, може изазвати неке штетне ефекте ако се узима у прекомерном износу.



Шта људи тврде о јабучном сирћету?

Јабуково сирће је рекламирано као чудо додатак тврдњама да лечи штуцање и грлобољу, ублажава назалну конгестију, чисти акне, појачава енергију, смањује грчеве мишића ноћу, уклања лош задах и бели зубе.



Међутим, највише ме забрињавају тврдње да јабуково сирће помаже снижавању холестерола, смањује шећер код дијабетеса и доводи до губитка килограма. Тржиште додатака износи ове тврдње, али постоји ограничено истраживање које показује да су те тврдње тачне.

Детаљне описе неколико ових студија можете их прочитати на крају овог чланка.



Да ли јабуково сирће може да вас повреди?

Свеукупно, јабуково сирће је релативно сигурно са мало нуспојава. Међутим, јабуково сирће састоји се од 5-20% сирћетне киселине.

Киселине могу да изазову ерозију ткива. Ако имате опекотине срца, што је последица повећане желучане киселине у стомаку, можете погоршати своје срце тако да пијете више киселог јабуковог сирћета.

Прекомјерно пиће може проузроковати ерозу дуж вашег једњака. Ако осетите да имате погоршање срца, престаните са узимањем јабуковог сирћета, намажите грло чајем и медом или користите неки хлорасептички спреј за грло. И идите код лекара да видите да ли вам је потребан даљи медицински третман.



Кисело јабуково сирће такође може да разриједи цаклину која штити зубе од каријеса, а зубе жути.

Ако узимате јабуково сирће, исперите уста водом како бисте смањили ризик од зубних проблема. Обавезно се обратите свом стоматологу ради двогодишњих прегледа зуба.

Такође имајте на уму да јабуково сирће има мало калијума. Ако пијете превише тога уместо хране богате калијумом, попут банана и другог воћа, повећавате ризик од грчева.



Дијабетес је хронична болест која треба да се придржава ваших лекова и исхране, и мора се лечити код лекара. Јабуково сирће није доказано да лечи ваш дијабетес.

Урадите не користите јабуково сирће као замену за лекове и дијету које вам је прописао лекар. Ако желите да разговарате о употреби јабуковог сирћета, у сваком случају, прво се посаветујте са лекаром.



Да ли вам јабуково сирће помаже да изгубите килограме?

У овом тренутку, не постоје докази који би показали да ће јабуково сирће дугорочно узроковати губитак килограма код људи. Истраживачи нису у могућности да успоставе каузалну везу да јабуково сирће заиста узрокује губитак тежине, смањење глукозе или смањење кардиоваскуларног ризика. пре него што се те тврдње могу сматрати истинитим.

Ако се ипак одлучите за јабуково сирће, користите га умјерено. Разблажите је водом да смањите киселост како не би избрисали зубе или погоршали ваше срце. Користите га као прељев за салату да бисте додали укус. Али имајте на уму да није чудо додатак за мршављење.

Који је најбољи план мршављења?

Најбоље што можете учинити за губитак килограма јесте да наставите да смањујете калорије, повећавате вежбање и останете доследни! Губитак килограма је циљ; али одржавање здраве тежине је начин живота.

Немојте себи рећи: „Морам да изгубим 20 фунти за 6 месеци.“ Требали бисте себи рећи, „Моја здрава тежина је 20 килограма мања, а до тог циља ћу доћи за 6 месеци и задржи га тамо. '

Покушајте да помешате кардио из јоггинг у Табата Интервал Траининг. Започните доручак одмах цели зоб за дуготрајнију енергију и влакна. Наставите јести мање и чешће оброци током дана.

Избегавајте храну због чега си дебела! Користи дневник хране да пратите своје калорије и колико поједете. Дијета је тешка, али кад достигнете здраву тежину, изгледаћете сјајно и осећаћете се сјајно!

Ништа више није инспиративно да останете доследни својим новим здравим навикама од начина на који се осећате када се гледате у огледало!

Које су студије рађене о јабучном сирћету?

Рана студија показала је то сирће може помоћи у смањењу масти за холестерол и триглицериде - код пацова! То што нешто делује на животињама не значи да може ефикасно деловати и на људима.

ДО студија 2009. године у Јапану је гојазне пацијенте поделио у три групе: свака група је дневно узимала 500 мл напитка који садржи било 15 мл сирћета (750 мг Ац ох), 30 мл сирћета (1.500 мг Ац ох), или 0 мл сирћета (0 мг Ац ох, плацебо). Након 12 недеља дошло је до незнатног смањења губитка телесне тежине за групу од 15мЛ (2.6лбс) и 30мЛ (3.7лбс) у поређењу са плацебо групом.

Међутим, смањење од само 2 до 4 килограма током 12 недеља је клинички незнатно, а студија није показала корелацију да само јабуково сирће доводи до губитка килограма. Ови испитаници нису успели да комбинују начин исхране, вежбања и промене начина живота током тих 12 недеља.

ДО студија у Француској су показали да јабуково сирће има ефект засићења што доводи до смањења хиперлипидемије и шећера у крви - код пацова (опет!). Још једно испитивање показало је то на људима дијабетичари типа 2Пијење сирћета пред спавање смањило је концентрацију глукозе сљедећег јутра навечер.

Међутим, ова студија је рађена са само 11 особа и није узела у обзир разлике у лековима и бубрежној функцији који утичу на резултате јутарњег нивоа глукозе. Иако постоје неке студије које показују смањење шећера у крви код пацова, мора се обавити више испитивања на људима да би се боље разумела ефикасност.

У 2014. години било је оријентациони преглед процијенила сва испитивања која су учињена у вези са вишеструким тврдњама у вези са јабуковим сирћетом за мршављење. Аутори су закључили да иако постоје нека испитивања која на животињама показују да јабуково сирће може помоћи смањењу хипергликемије, хиперинзулинемије, хиперлипидемије и гојазности, постоје бројна истраживања која нису показала корисно дејство. Предложено је неколико механизама за ове тврдње, међутим, не постоје јасни докази који би подржавали узрочно-последичну везу да јабуково сирће може узроковати губитак килограма.

Аутори рецензије сматрају да, иако постоје неки докази који подржавају употребу јабуковог сирћета за допуну у мршављењу и контроли глукозе и липида, неопходно је да се даља велика опсежна дугорочна рандомизирана контролна испитивања на људима спроведу са беспрекорним. Методологија за дефинитивно доказивање да јабуково сирће удовољава наводним здравственим тврдњама. Међутим, не бих издржао да чекам да се још истраживања ураде у овом тренутку, јер се истраживања природних здравствених производа ретко раде на велико прецизна методологија у поређењу с онима која се раде у фармацеутским лековима.

Рајив М Маллипуди, мд, мхс је лекар интерне медицине, лични тренер, спортиста и аутор. Има више од деценије личног искуства у тренингу и помогао је стотинама клијената свих нивоа да постигну циљеве за мршављење и фитнес. То га је инспирисало да ради као клинички истраживач у национално признатом Центру за управљање тежином у болници Јохнс Хопкинс. Током медицинске школе он је са школским колегама створио здравствену и веллнесс организацију, мед стане, која је пружила лично образовање и саветовање о исхрани за тело студената медицине. У слободно време др. Маллипуди ужива у игрању хокеја на леду, плесу и тренинзима за следећа такмичења у бодибилдингу и поверлифтингу. Др Маллипуди служи као писац који је допринео томе Дијета и Фитнесс секције.

Занимљиви Чланци